spécialités
japonaise
de street food
La gastronomie japonaise est l’une des plus appréciées au monde pour sa diversité et son raffinement. Lors du festival CultureJap, les visiteurs peuvent découvrir un espace street food inspiré des célèbres marchés et festivals japonais appelés matsuri. Cet espace met à l’honneur des spécialités populaires à déguster sur place dans une ambiance conviviale.
Nos spécialités
Ramen
Les ramen sont l’un des plats les plus emblématiques du Japon. Ce bol de soupe composé de nouilles, de bouillon savoureux, de viande et d’œuf est une spécialité incontournable de la street food japonaise.
À partir de 8€
Takoyaki
Les takoyaki sont de petites boulettes de pâte garnies de morceaux de poulpe et recouvertes d’une sauce savoureuse. Très populaires dans les festivals japonais, elles sont préparées sous les yeux des visiteurs.
À partir de 7€
dango
Les dango sont des brochettes de boulettes de riz légèrement sucrées et nappées d’une sauce sucrée. Une spécialité typique des festivals japonais.
À partir de 5€
Et bien d’autres spécialités à découvrir sur place :
gyoza
yakitori
mochi
taiyaki
onigiri
desserts japonais
De nombreuses autres spécialités seront disponibles directement sur les stands du festival